盲人与志愿者家园
晋安户外行,春光满山间
晋安户外行,春光满山间
为了让盲人朋友走出家门,感受春光,感受祖国山河之美。2023年4月9日,福州市盲人协会和晋安区盲人协会共同组织盲人朋友,在亲友和志愿者陪同下,前往晋安北峰开展户外活动。
刚下大巴车,导游小晋已在春伦生态茶园门口迎接我们。原来春伦茶园了解到我们的来意后,安排导游小晋为我们义务讲解。大家跟随小晋走进茶园。
春伦生态茶园位于福州市晋安区宦溪镇南口,距福州核心城区约20公里,地处鼓岭山脉,平均海拔600米,青山层峦,气候宜人。
导游小晋带着大家漫步于茶园的“慢行游憩带”,边走边介绍着茶叶采摘的知识。几个盲人朋友用手触摸感受着茶园中长出的春芽。
小晋带着大家来到茶园的“科普长廊”,为大家详细讲解生态茶的知识以及茶园所传承开展的茶文化交流活动的盛况。
小晋接着介绍说:茉莉花是福州的市花,福州的茉莉花茶也闻名遐迩。很早以前就通过“海上丝绸之路”远销世界各地。中华人民共和国成立后,福州的茉莉花茶更是成为国茶,是我国领导人接待外宾的佳品。
福州茉莉花茶加工工艺被列入国家级非物质文化遗产,该工艺经过鲜花处理(伺花)—茶花拼合(窨花)—静置通花—收堆复窨—茶花分离等多个步骤,技艺极其精湛。茉莉花茶制作还是“茶等花”的过程,因为茶坯是春季采摘的绿茶,茉莉花要到夏季才盛开。
说着说着,大家来到手工制茶车间。小晋为大家介绍这一车间的制茶流程。在车间里,盲人朋友闻到茶叶沁人的清香。有位盲人朋友忍不住拿了几片刚采摘下来的嫩叶,放进嘴里细品其中的甘甜,脸上露出笑容。
好几个盲人朋友与制茶工人交谈,了解茶叶的制作过程。在交流中,大家知道了不少与茶相关的知识。
在大家与制茶工人交流时,导游小晋耐心地向制茶工人请教确认福州方言“鼓岭”的读音。她说,深怕在介绍鼓岭与茶文化时把方言的读音弄错。她的敬业精神与耐心细致令人敬佩!
这次晋安户外行活动,我们还走进寿山乡九峰村。九峰村山清水秀,人杰地灵。这里有南方红豆杉、酸枝、罗汉松等名贵树种,有竹林小道。清代两位历史文化名人曾游历九峰村。“田园诗人”魏杰撰著有《九峰志》;内阁学士谢道承则留下:“旧从画里看青山,好似神交未识颜,今日山头看真画,烟寰九点出云间”的诗句。如今,随着村里游客的增多,不少农户把自家庭院改造成了经营“农家乐”的饭庄。
今天的活动不仅使我们享受到春光,也看到新农村的新面貌,感受到旅游业为乡村振兴带来的蓬勃生机!